清潔系統 & 衛生處理
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4度C恆溫冷藏系統,不僅可讓柳橙保持新鮮狀態,還可阻止果蠅及細菌的孳生
智能清潔系統定時進行,殺菌與清潔
定期更換工廠深度清潔後的榨汁系統
國際專利榨汁技術,防止果皮與果汁接觸
柳橙在壓榨的過程中,果皮不會與果汁接觸,所以表皮上的其他物質並不會流進消費者杯中,但為了更加保障我們的品質,仍然會在柳橙使用前進行衛生處理程序
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清潔系統 & 衛生處理
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在台灣柳丁產季時,我們會選用在地的台灣柳丁,非季節時,會採用進口的香吉士,不論我們採用哪個產地的柳橙,我們都會要求供應商提供產品檢驗報告書,來確保柳橙的品質,以下是我們針對柳橙的衛生處理流程：
1. 柳橙尺寸及外觀的篩選,將不符合的柳橙淘汰
2. 浸泡清洗,將外部殘留的農藥及其他物質去除
3. 透過強風將柳橙風乾
4. 將處理後的柳橙裝箱,送入冷藏庫保鮮
5. 冷藏車運送進行補貨
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補貨衛生與形象
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所有的補貨員工,在補貨過程中會全程穿著員工專用的制服,使用補貨專用冷藏箱,確保補貨的形象與專業度
我們公司也訂立了一個補貨SOP, 確保每個補貨員工,都能按照補貨流程與規定去完成每一次補貨,
其中包含補貨人員在接觸柳橙的過程中,也會要求其戴上帽子、口罩及無菌手套, 保障食品衛生安全
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安全及食品衛生設備證書
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本證書證明OR130使用之食品接觸塑材材料,
均符合歐盟標準(EC)
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本證書證明OR130均符合美國NAMA
食品及飲料販賣機要求
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